레이니아입니다. 불타는 금요일을 맞아, 오늘은 본격 힘빠지는 포스트(!) 드립 세트와 드립 포트 구매 포스팅 되겠습니다. -_-;

  이 모든 일의 시작은 원두 때문입니다...(...) 요새 커피 전문점이 우후죽순으로 생기고 있고 커피에 대한 관심도 점차 증가하고 있는데요. 그래서인지 커피 원두를 선물 받는 경우가 몇 번 있었습니다. 더불어 제가 차(茶)류를 즐겨 마신다고 말하고 다녔더니, 왠지 커피도 잘 마실 것 같이 봐주셨나봐요. 사실 커피에 대해서 자세히 알지도 못하는데 말이죠...^^;

  커피를 우려먹는 방식이나, 혹은 컵에 붙여서 내려먹을 수 있는 방식인 경우엔 괜찮았는데 어느 순간부터 점차 제 손으로 처리할 수 없는 원두가 생기기 시작했습니다. 분쇄된 원두를 병에 담아서 얻거나 혹은 홀빈을 주시기도 하시더라구요. 로스팅한 지 2주일이 지나면 향이 점차 사라지고 분쇄된 원두도 향이 시시각각 날아간다는 소리를 들어서 걱정이 되기 시작했습니다.

  사실 내려먹지 못한 커피도 꽤 있었구요... 그래서 고민고민 하다가, 직접 우려먹자! 싶어서 이참에 질렀습니다!

  소제목은 거창하지만, 실제로 여과지만 있어도 핸드드립을 어떻게든(?!) 우려낼 수는 있다고 합니다. 근데, 이왕 내려먹을 것 아예 딱 준비를 해서 잘 마셔보자는 생각이 들더라구요. 그래서 핸드드립을 내릴 때, 필요한 도구가 무엇이 있는지 찾아보기 시작했습니다.

  드립 서버에 드립퍼... 를 찾다보니 핸드드립세트를 사면 한 방에 해결될 수 있는 문제였습니다...(...) 다만 어느 메이커를 고르느냐...의 문제가 있었는데요. 이것저것 찾아보다가 가격대비 무난하고 입문자에게도 편하다는(?!) 칼리타를 선택했습니다. 그러고 나니 또 고를 게 남아있더라구요.

  이제 남은 것은 용량과 드립퍼의 재질 문제였는데요. 1~2인용에서부터 다인용까지 여러 종류가 있었습니다만, 주로 저 혼자 줄창 마실 예정이라 1~2인용으로 그리고 드립퍼가 플라스틱이느냐 도자기이느냐가 차이가 나는데 아무래도 뜨거운 물을 붓는 것이라서 도자기를 선택해여, 결국은 칼리타 101LD로 결정. 주문하였습니다.

  그리고 별도로 내릴 때, 가지고 있으면 좋다는 알라딘 주전자 모양의 드립 포트도 별도로 주문했습니다.

    빠르게 온 것까진 좋은데, 박스 상태를 보아하니 불길한 예감이 드는 것은 왜일까요... 도자기 제품도 들어있는데... 불안에 떨면서 상자를 개봉하기 시작했습니다.

  정말 이렇게 물건 포장해서 보내는 판매자 보면 이해가 안갑니다. 배송을 운에 맡기시는 것도 아니고 말이죠... 많이 찝찝하긴 했지만 꺼내어 보았습니다.

(핸드드립 세트와 핸드드립 포트)

  그럼 이제 하나씩 꺼내어 살펴보도록 하겠습니다!

  먼저 부실한 포장에 떨면서 열어 본 핸드드립 세트부터 살펴볼께요.

(1~2인용, 칼리타 제품입니다.)

  우선 상자를 열면 위에 드립 서버와 여과지, 그리고 계량 스푼이 눈에 들어옵니다.

  그리고 그 아래 드립퍼가 놓여있었는데요. 다행히 깨져있지는 않았습니다...^^; 하나씩 꺼내어 보았는데요.

  드립퍼 받침대가 좀 생소했는데요. 드립퍼를 드립 서버위에 올려두다가 커피 추출이 끝나면 받침대에 올려두는 것이라고 합니다. 별로 대단한 게 아니더라구요^^;;

  여기에 여과지를 씌운 후 커피를 넣고 물을 넣어 추출해내는 것이라고 합니다.

  핸드드립 포트를 따로 찍을까... 했는데 뭐 찍을 게 없네요. 그냥 스테인레스 재질의 목이 길쭉한 주전자입니다. 핸드드립을 할 때, 물을 왈칵 부어버리면 곤란하기 때문에 목이 길어서 물을 조절하기 쉽게 되어있는 주전가를 핸드드립 포트라고 한다죠. 없어도 상관은 없다지만, 편리하다고 하길래 같이 질러버렸어요.

  현재 집에는 분쇄된 커피만 남아있었기 때문에 핸드밀이라고 불리는 원두 분쇄기를 함께 구매하지는 않았습니다. 아, 그리고 사은품을 조금 받았는데요.

  에티오피아 예가체프를 홀빈으로... 받았습니다. 근처 커피전문점에서 갈아달라고 가져갈 것 아니면, 결국 핸드밀도 구입해야할 팔자인가봐요.^_^;


  구매한 지는 꽤 시일이 지났고, 이제는 제법 커피라고 부를 수 있는 정도의 커피를 만들기 시작했습니다...^[각주:1] 물의 온도나, 여러가지 세세한 습관 때문에 맛이 달라질 수도 있다고 해서 여러가지를 시도해보고 있는데요(!) 그 시도의 결과는 추후에 정리하여 포스트로 인사드리도록 하겠습니다...(...)

  그럼 지금까지 칼리타 드립세트 구매기의, '이제 커피 만들 줄 아는' 레이니아였습니다.;) 불타는 금요일, 재미있게 보내시길 바래요^^!